» Die Gabel ist unser machtvollstes
Werkzeug, um unsere Gesundheit und
unseren Planeten zu verändern. «

DR. MARK HYMAN

Impact Investing

BEWUSSTSEIN

Immer mehr Menschen machen sich Gedanken über die für sie optimale Ernährung. Ob vegan, free-from oder All Natural – das Bewusstsein für den Zusammenhang von Gesundheit und Nahrung wächst rasant.

TRANSPARENZ

Immer mehr Menschen möchten wissen, wo Ihr Essen herkommt und was genau darin enthalten ist. Durch das Bewusstsein der Konsumenten und die Digitalisierung erlebt die Food Supply Chain eine Transformation zu Transparenz, Sicherheit, Nachhaltigkeit und mehr Effizienz.

NACHHALTIGKEIT

Immer mehr Menschen ist bewusst, dass sich ihre Ernährungsweise global auswirkt. Bei wachsender Weltbevölkerung liegt die Zukunft in pflanzenbasierter Ernährung, die weniger Ressourcen verbraucht und gleichzeitig die Umwelt durch weniger Schadstoffe und Abfallprodukte belastet.


Die LEBENSMITTELBRANCHE
gehört zu den weltweit größten Märkten

$ 358 BN 1)

Weltweiter
Software-
Markt

1) (2014) Statista

$ 1.1 TN 2)

Weltweiter
Pharma-
Markt

2) (2014) Deloitte

$ 1.3 TN 3)

Weltweiter
E-Commerce-
Markt

3) (2015) ReMarkety

$ 1.6 TN 4)

Weltweiter
Telekommunikations-
Markt

4) (2015) McKinsey

$ 4.1 TN 5)

Weltweiter
Nahrungsmittel-
Markt

5) (2015) Statista